高雄美食 高雄左營區 王煮麵
「妳的吃相,是最美的模樣」
記得小時候,我跟自己喜歡的女生曾經到一間小小的麵館吃晚餐。
那是一間老舊房子改建而成的餐館,可以看得出歲月拼成的裝潢,帶有老房子會有的獨特氣味。
我記得女孩點了麻醬麵,那碗麵一端上來我就能看到白色的煙佈滿在空氣中。
伴隨而來的是麻醬麵獨特且濃厚的香氣,至今我仍難以忘記。
還記得我們共同吃一碗麵,除了麻醬麵入口的濃烈鹹香讓我想起第一次吃涼麵的感覺外。
跟女孩共用一雙筷子的間接接吻味道,也讓我第一次在異性面前臉紅,而且她吃東西的樣子真的..很美。
從此,我只要吃到麻醬麵都會想起這件往事,甜蜜且回味。
今天我來到的這間店,除了號稱龍華市場的網美聚集地,也是為了讓自己回味第一次喜歡人的感覺。
(攝影/撰文:晉財/高雄美食地圖版權所有)
王煮麵店家資訊
地址:高雄市左營區富國路60號(龍華市場185、186攤位)
時間:11:00~19:30(週日休)
電話:07-5565568
王煮麵外觀
很像街邊麵攤的風格,讓人可以在下班後找三五好友邊喝飲料邊享用晚餐的好去處。
王煮麵內用環境
很像書店會有的風格,原本以為只有一個攤位,沒想到會是兩個連結的地方,一個市場裡能做到那麼大的內用空間真的不容易。
王煮麵菜單
常見的小吃全都包羅萬象,肉燥飯、控肉飯、乾麵、意麵、餛飩、鍋燒,連火鍋都有!
甚至連素食餐點都有提供,價格雖然不能說親民,但量跟料的使用上沒有在馬虎。
麻醬麵(小)$55
出餐速度非常的快,點完菜到食物上桌不到兩分鐘。
麻醬麵撒上肉燥以及滿滿的蔥段跟豆芽菜,整個油光煥發,但吃起來因為有菜的關係,不會特別油膩。
夾起麵條的那一瞬間,我彷彿回到了跟女孩吃飯的場景,她的笑聲跟臉上殘留的醬汁,至今難以忘懷。
這碗麵的味道跟那時候吃到的一模一樣,濃郁且不死鹹,帶有一點點涼麵麻醬的感覺,裡面微微的甜點綴了麵條,讓口感更加飽滿。
「如果可以,我想和你回到那間麵店再吃一次濃郁的麻醬麵」
現在,這間店完全可以補足我以前的遺憾,讓我再次嚐到初戀的滋味。